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菊花枸杞茶
Chrysanthemum & Goji Harmony Tea

Prep Time:

1 minute

Cook Time:

4 minutes

Serves:

300ml

Level:

平和型

About the Recipe

平和質 | Harmony Tea (平衡茶)
• 功效：菊花清熱，枸杞補肝腎，平衡菊花的寒性，紅棗健脾，綠茶抗氧化

Ingredients

  • 材料：菊花3朵、枸杞10粒、紅棗2顆（去核）、綠茶3g

Preparation

步驟:


  • 溫杯: 用80°C熱水沖燙茶具

  • 初泡: 將所有材料放入杯中，注入300ml 85°C熱水，悶泡3分鐘

  • 續泡: 每次加熱水可續泡2-3次，每泡延長1分鐘


關鍵溫度: 85°C (避免綠茶苦澀)


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